画宝刚烧鸡 匠心百年,非油炸 爱健康
集生产、加工、销售于一体的民营股份制企业,拥有机械化烧鸡生产线,从屠宰到煮制及软包装均实现了工业化生产主要生产鲜烧鸡、软包装鸡、鸡爪、鸡胗、鸡肝、鸡肚等多种产品,产品销往全国各地。
曾获荣誉:“河南老字号”“河南省“十大名食”等荣誉称号
古法传承 道口烧鸡,非油炸 爱健康
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鸡源上乘,自然醇香400天以上养殖周期,让肉质更紧实 ,新鲜现做,肉质纯香,软而不烂,鲜美滋补;口口醇香,回味无穷。
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形如元宝,丰腴完整口若衔食,观感新奇、寓意吉祥,形象更佳,此为“型绝”
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水煮着色,外观晶莹非油炸,创新工艺,摒弃传统油炸 工艺,研制出“水煮着色”新工艺鸡肉口感更佳。
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循环卤汁,精心煮制八味主料,辅以多种植物香辛料,遵循古法使用循环的卤汁,精心煮制。
拥有机械化烧鸡生产线,从屠宰到煮制及软包装均实现了工业化生产 ,品质安全放心
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2024-10-22道口烧鸡的市场发展与创新!道口烧鸡的市场发展与创新 随着美食文化的传播和市场需求的增加,道口烧鸡在近年来得到了快速发展。本文将探讨道口烧鸡的市场现状、发展趋势以及创新方向。 道口烧鸡作为一种传统美食,近年来在市场上受到了广泛关注。其独特的风味和制作工艺吸引了众多食客,成为了餐饮行业的一大亮点。 市场现状 随着人们生活水平的提高和对美食的追求,道口烧鸡的市场需求逐渐增加。许多餐馆和小吃摊纷纷推出道口烧鸡,成为了消费者喜爱的选择。此外,网络订餐平台的兴起也为道口烧鸡的销售提供了新的渠道,许多消费者通过外卖平台享受到这道美食。 发展趋势 道口烧鸡的市场发展呈现出以下几个趋势: 品牌化:越来越多的商家开始注重品牌建设,通过提升产品质量和服务水平,增强市场竞争力。 连锁经营:一些成功的道口烧鸡店开始尝试连锁经营模式,扩大市场覆盖面,提升品牌知名度。 外卖服务:随着外卖市场的快速发展,许多道口烧鸡店开始提供外卖服务,以满足消费者的需求。 创新方向 为了适应市场变化和消费者需求,道口烧鸡的创新方向主要包括: 口味创新:在保持传统风味的基础上,尝试推出多种口味的烧鸡,如香辣、孜然等,以吸引不同口味的消费者。 健康理念:随着健康饮食观念的普及,商家可以考虑使用更健康的调料和食材,推出低盐、低脂的烧鸡产品。 文化营销:通过讲述道口烧鸡的历史和文化,增强消费者的认同感和购买望。 道口烧鸡在市场上的发展潜力巨大,随着品牌化、连锁经营和外卖服务的兴起,未来有望在更广泛的范围内传播和发展。通过不断创新和提升产品质量,道口烧鸡将继续吸引更多的消费者,成为餐饮市场中的一颗璀璨明珠。
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2024-10-16道口烧鸡的历史与文化!道口烧鸡的历史与文化 道口烧鸡是一道具有悠久历史和独特风味的传统美食,起源于中国河南省。本文将探讨道口烧鸡的历史背景、制作工艺以及其在当地文化中的重要性。 道口烧鸡作为河南省的传统名吃,以其独特的风味和制作工艺而闻名。它不仅是一道美食,更承载着丰富的历史和文化内涵。 历史背景 道口烧鸡的起源可以追溯到清朝,起初是当地农民在集市上售卖的便餐。随着时间的推移,这道美食逐渐发展成为一种地方特色,吸引了越来越多的食客。道口烧鸡因其独特的制作工艺和口感,成为了河南省乃至全国知名的美食之一。 制作工艺 道口烧鸡的制作工艺相当讲究,主要分为以下几个步骤: 选材:选用优质的土鸡,肉质鲜嫩。 腌制:将鸡用多种香料和调料腌制,通常包括生姜、大葱、八角、桂皮等,腌制时间一般为数小时。 烧制:将腌制好的鸡放入特制的烧鸡炉中,采用明火烧制,火候掌握得当,使鸡皮酥脆、肉质鲜嫩。 上色:在烧制过程中,使用特制的酱料为鸡上色,使其色泽金黄,诱人食欲。 文化意义 道口烧鸡不仅是一道美食,更是当地文化的重要组成部分。它常常出现在节庆、婚礼等重要场合,象征着团圆和美好。此外,随着道口烧鸡的名气逐渐扩大,许多餐馆和小吃摊也开始推出这一美食,成为了外地游客了解河南文化的一扇窗口。 结论 道口烧鸡以其独特的风味和丰富的历史文化背景,成为了河南省的一张名片。随着人们对传统美食的重视,未来道口烧鸡有望在更广泛的范围内传播和发展。
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2024-09-27道口烧鸡加盟优势与市场前景!道口烧鸡加盟优势与市场前景! 加盟优势 成熟的经营模式:道口烧鸡总部拥有成熟的经营模式,包括独特的烹饪工艺、多样化的口味选择等,为加盟商提供了成功经营的保障。 全程支持服务:道口烧鸡总部为加盟商提供全程的支持服务,包括选址、装修、培训、运营等各个环节,降低了加盟者的经营风险。 品牌溢价效应:道口烧鸡在市场上有着良好的口碑和知名度,加盟者可以充分利用品牌溢价效应,吸引更多顾客。 市场前景 道口烧鸡作为一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的美食,市场需求量大,消费者认可度高。随着人们生活水平的提高和对美食的追求,道口烧鸡的市场前景十分广阔。加盟道口烧鸡,不仅可以借助品牌的影响力快速打开市场,还可以享受到总部提供的全方位支持,降低创业风险。 加盟流程 咨询加盟:投资者可以通过官方网站或拨打热线电话进行加盟咨询,了解相关政策和条件。 考察店面:在确定加盟意向后,投资者可以前往总部考察店面,了解运营情况和选址建议。 签署合同:双方达成一致后,进行加盟合同的签署,明确双方的权利和义务。 培训支持:加盟者接受总部提供的培训,包括烹饪技术、服务技能、管理经验等方面的培训。 开业运营:在培训完成后,加盟者可以正式开业运营,享受总部提供的支持服务。 通过以上加盟指南,投资者可以更加清晰地了解道口烧鸡的加盟流程、费用以及市场前景,从而做出明智的决策。
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2024-09-11道口烧鸡加盟指南!道口烧鸡加盟指南 道口烧鸡加盟流程 市场调研:在加盟前,首先需要对目标市场进行深入的调研,了解当地的消费水平、竞争情况和消费者的口味偏好。 咨询加盟总部:联系道口烧鸡加盟总部,获取详细的加盟信息,包括加盟费用、品牌政策、支持服务等。 评估选址:选择适合的经营地点是成功的关键。加盟总部通常会提供选址建议,并协助进行市场分析。 签订合同:与加盟总部签订正式的加盟合同,明确双方的权利和义务。 店面装修:按照总部提供的设计方案进行店面装修,确保符合品牌形象和运营要求。 员工培训:参加总部提供的培训课程,学习制作工艺、运营管理、服务标准等,确保能够有效运营。 开业准备:进行开业前的各项准备工作,包括采购原材料、招聘员工、市场推广等。 正式开业:进行开业活动,吸引顾客光临,正式投入运营。 加盟费用 加盟费用是加盟者普遍关心的问题。根据加盟地区的不同,加盟费用会有所差异。例如,在一线城市的加盟费用可能包括加盟费、品牌使用费、管理费、保证金、设备投资、批原材料费、门店装修费、培训费、营销推广费等,总投资费用可能在10万元左右。 加盟支持 道口烧鸡总部为加盟者提供多方面的支持,包括: 品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置产品宣传物料。 整店输出支持:总部供应一应俱全,一步到位的支援,实现以快的速度入市操作。 免费培训支持:道口烧鸡还将持续对加盟商开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。 物流配送支持:提供总部在设备、原料等方面规模集中采购的进货渠道和低价优势。 加盟条件 合法资格:遵守国家法律法规的相关规定,具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。 认同品牌文化:认同“道口烧鸡”的品牌文化及经营模式。 经济实力:拥有一定经济实力和良好的信誉基础。 经营场所:具有合法的经营场所,并符合国家各项法律规定。 经营意愿:愿意按照公司的制作处理日常经营管理。